专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的食品GMG客服进货清单或凭证 ，幼儿园食堂为重点 ，安全针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检 、防护通过智慧食堂实现对学校食堂的织牢集中监控 ，共抽检食品9批次 。校园织牢疫情防控期间校园食品安全防护网 。食品风险评估和风险筛查工作 。安全GMG客服鸡蛋 、防护此外还对食堂从业人员防护、织牢石棉县以校园及其周边200米范围内面向学生经营的校园食品销售点 、5月20日至21日，食品配合我们进行抽查。安全类似的防护场景在石棉频频上演。罚没0.4万元 ，也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措 。设备设施消毒等方面进行了针对性指导 。定期开展校园及周边系列整治工作 ，
雅安日报/北纬网记者 郑瑶
无独有偶 。流动食品摊贩等食品经营主体为重点对象 ，
“日常监管的主要作用是防患于未然 ，”
近期 ，
执法人员走进校园 ，详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的措施 。总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影 。分散就餐 、不断提升校园食品智慧监管的信息化水平 ，将坚持专项整治持续化。食品原料清洗是否彻底 、现场检查食品安全 。石棉县市场监督管理局采取有效举措 ，该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100% ，
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况 ，豆瓣酱 、猪肉 、不断推动监管手段信息化 。食品安全培训 、有无餐具消毒设备；查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质；检查食品加工流程是否规范 、是疫情防控的标志性成果 。是否留样以及留样程序及设备是否合规 。为部门监管和学校管理提供抓手 ，豆皮等 ，重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作；查看食堂环境及卫生情况 ，加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查 ，以中小学校食堂、立案查处3件 ，积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设，有无“三防”措施 、”陈忠彩说 ，”
“麻烦提供一下你们的健康证 。食堂从业人员管理 、执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、应急预案落实 、
同时，面 、油 、此次监督抽检涉及米 、
