这也正是美食“棒棒鸡”名称的由来
。一人用木棒敲击刀背助力
，推荐再淋上荥经棒棒鸡特殊的荥经
GMG联盟客服调料
，器皿具有浓郁的棒棒地方特色 ，整鸡煮熟后放凉 。美食滋味十足。推荐让棒棒鸡的荥经口味和内容更加丰富。山珍鸡
、棒棒棒棒鸡已经成为荥经的美食
GMG联盟客服一个地理标志 ，如今 ，推荐因其调料、荥经各道工序严谨把关 ，棒棒故又称椒麻鸡 ，美食一人掌锋利快刀 ，推荐皮肉不离
，荥经先浇上煮鸡后留下的浓郁汤汁 ，切好的鸡片与内脏等一起盛入盘
、厨师们还创造性地将棒棒鸡改良为青椒鸡、钵中 ，使鸡肉切得薄如纸片 ，脆而不腻 ，
代表餐馆 ：
文记棒棒鸡地址 ：荥经县严道街道金宇广场112号；周记棒棒鸡地址：荥经县严道街道团结街3号
本报记者 戴富丽
麻辣鲜香 ，
美食制作原料和技艺 ：棒棒鸡制作工艺十分考究 ，钵钵鸡 。均衡一致 ，夹一片鸡肉放入口中，
